Hauptmenü
Salgadinhos fingerfood
Coxinhas
Teigtropfen mit Hähnchenfüllung
Pasteis de queijo,carne
Teigtasche mit Käse,Fleisch gefüllt
Pasteis de Pizza,Cajun,Calabresa,Camembert
Teigtasche mit gek. Schinken,Flusskrebse,pikante Salami,Camembert
Pasteis doce Goiabada,Banana
Süße Teigtasche mit Guavekompott,Bananen
Risole
Milchteigtasche mit Fleisch,Krabben
Quibe
brasilianische Frikadelle
Empadas de frango,camarao,queijo,petiscos
Teigtörtchen mit Hähnchen,Krabben,Käse,Muscheln
Massa de ricota frango,salmon,presunto,espinafre,champignon etc.
Ricottatasche mit Hähnchen,Lachs,Schinken,Spinat,Champignon usw.
Frango a passarinho
Hähnchenschenkelchen
Calamares
Tintenfischringe
Aipim frito
brasilianische Pommes
Espeitinhos com carne,frango,camarao
Spiess mit Hähnchen,Fleisch,Krabben
Camarao empanado
Krabben im Teigmantel
Prato principal Hauptgerichte
Feijoada
Brasilianisches Nationalgericht mit schwarzen Bohnen,Fleisch,Wurst
Moqueca de peixe
Fisch in Kokosmilch gegart mit Gewürzen aus der Küche Bahias
Feijao tropeiro
Augenbohnen mit Speck,Ei,Wurst eine Spezialität aus Minas Gerais
Carne marinada
Braten mit raffinierten Gewürzen mariniert
Sopa de verduras
Gemüsesuppe
Chilli com carne
Bohnen mit Mais und Rindfleisch pikant gewürzt
Frango com creme de leite
Die brasilianische Variante von Hühnergeschnetzelten mit feiner Sosse
Caldo de Feijao
Schwarze Bohnensuppe mit Würstchen
Doces Süssigkeiten
Brigadeiros
Beijinhos
Olha da sogra
etc.